jueves, 15 de diciembre de 2016

DULCES ÁRABES

En nuestro zoco no puede faltar los dulces típicos árabes. Esta mañana la hemos dedicado a cocinar uno de ellos, entre todos. Cada uno tenía una función que realizar y me sorprendo cada vez más, de la concentración, el empeño que ponen y las ganas de aprender.


 PRIMERO , MACHACAMOS LAS ALMENDRAS Y LOS PISTACHOS.
 LOS ESPOLVOREAMOS CON AZÚCAR GLASS.

 LO MEZCLAMOS CON MANTEQUILLA.

 Y LO ENVOLVIMOS EN MASA FINITA.




 TAMBIÉN HEMOS REALIZADO DÁTILES CON ALMENDRAS.



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